Zanahorias Glase

Esta sencilla receta de zanahorias glasé, es muy rápida de preparar, deliciosa y con una linda presentación.

 

Ingredientes

  • 15 zanahorias miniatura
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 cda de miel
  • Ramitas de perejil crespo
  • Sal y pimienta

 

Preparación

  • En agua hirviendo con sal se cocinan las zanahorias durante cuatro minutos aproximadamente.
  • Se escurren y en la mantequilla se sofríen durante dos minutos, luego se agrega la miel, sal, pimienta, se deja un minuto más y se retiran del fuego.
  • Para finalizar se adornan con ramitas de perejil, simulando un tallo y listo para disfrutar.