Sándwich con Tocineta

Esta es una variedad de sándwich deliciosa que viene muy bien en un desayuno, merienda o como aperitivo en navidad o en una tarde que tengamos invitados.

Ingredientes

  • Unas tiras de tocineta
  • Rodajas de tomate y lechuga
  • Pan tajado
  • Mayonesa

Preparación

  • En una sartén antiadherente se sofríen las tiras de tocineta en su propia grasa, se dejan allí a fuego medio bajo, y se tapan, este proceso se demora de 5 a 7 minutos.
  • Mientras la tocineta esta lista, se pone a tostar el pan en una tostadora, o en un horno eléctrico.
  • A dos tajadas de pan ya tostado, se les agrega suficiente mayonesa, por uno de sus lados.
  • Sobre una de las tajadas de pan con mayonesa, se pone una hoja de lechuga, una rueda de tomate y tiras de tocineta al gusto, se cubre con la otra tajada de pan.
  • Y así de fácil queda listo para disfrutar este exquisito pasa boca.