Pizza en Microondas

La pizza es una de las comidas preferidas de los niños, esta receta en microondas, es una buena alternativa, para ahorrar tiempo y energía que se requiere en un horno convencional, especialmente si vamos a preparar pequeñas porciones.

Esta receta que les comparto es de pollo con champiñones, muy tradicional y rica, pero pueden prepararla con los ingredientes que prefieran.

Ingredientes

  • Masa para pizza (ver receta)
  • Un poco de harina de trigo
  • Pasta de tomate (ver receta)
  • Champiñones sofritos
  • Pollo cocinado y desmechado
  • Queso mozarela rallado
  • Y un rodillo

Preparación

  • Se esparce un poco de harina en la mesa de trabajo y la cantidad de masa que se va a usar, se empieza a amasar con el rodillo, hasta que esté del grueso deseado.
  • El plato o molde que se va a usar se enharina un poco, se coloca la masa sobre este y se cortan los bordes.
  • Se lleva esta masa al microondas durante un minuto y medio, o dependiendo de la potencia de su microondas, si la quieren más tostada la pueden dejar de dos minutos a dos minutos y medio.
  • Se retira y se agrega la pasta de tomate, el queso mozarela, pollo, champiñones y nuevamente va al microondas un minuto y medio más.
  • Ya aquí se retira la pizza del microondas y está lista para disfrutar.