Maiz Stroganoff

Esta receta de maíz stroganoff, es un aperitivo, súper sencillo y delicioso.

 

Ingredientes

  • 1 lata de maíz de 300 grs
  • 2 cdas de mantequilla
  • 2 cdas de cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 3 cdas de crema ácida
  • 3 cdas de caldo de pollo
  • Sal y pimienta

 

Preparación

  • En la mantequilla se sofríen la cebolla y el ajo hasta que se cristalicen, se agrega el maíz previamente escurrido, se mezcla y se deja un minuto más.
  • Se agregan las 3 cdas de caldo, 3 cdas de crema ácida, se salpimienta, se mezcla, 2 minutos más a fuego medio y se sirve.