Habichuelas salteadas
Esta receta de habichuelas salteadas es súper sencilla y rápida de preparar, deliciosa y diferente.
Ingredientes
- ½ lb de habichuelas picadas en trozos grandes
- ½ lb de cebolla cabezona picada
- 1 diente de ajo triturado
- Queso parmesano
- 1 cda de mantequilla y
- 1 cda de aceite de oliva
Preparación
- Se cocinan las habichuelas al vapor hasta que estén al dente.
- En la mantequilla se sofríen la cebolla y el ajo, cuando la cebolla este transparente se agregan las habichuelas, se mezcla, salpimienta al gusto, se retiran del fuego.
- Se agrega queso parmesano y se sirven calientes.