Guarnicion de Zanahorias

Cuando pensamos en guarniciones para acompañar los platos principales, muchas veces nos quedamos cortos o se nos agotan las opciones.

La receta que les comparto son unas zanahorias con jugo de naranja, ideales para acompañar platos de carne, pollo o pescado, súper rápidas de preparar, deliciosas y diferentes.

 

Ingredientes

  • 2 zanahorias peladas y partidas en rodajas
  • 1 cda de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto y
  • El jugo de una naranja

 

Preparación

  • Se sofríen las zanahorias en mantequilla salpimentando a gusto, se agrega el jugo de naranja y se espera hasta que se reduzca, y las zanahorias estén blandas.
  • Y así de sencillo queda lista esta guarnición diferente y rápida de preparar, para servir.