Entrada de Salmón Ahumado

El salmón ahumado es una de esas delicias culinarias que se puede preparar de mil maneras y con una gran variedad de ingredientes, es usado especialmente en entradas y ensaladas.

Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar,  las especias con que se combina, le dan un sabor espectacular

Ingredientes

  • Rollitos de salmón ahumado
  • 1 cda de hojas de albahaca
  • 1 cdita de hojas de orégano
  • 1 cdita de hojas de cilantro
  • Rodajas de tomate
  • 1 diente de ajo pequeño
  • Pimienta
  • 200 grs de queso crema
  • Opcional alcaparras
  • Pan tostado o tostaditas de pan

Preparación

  • Se macera el ajo y las especias se pican finamente.
  • Luego se mezclan con el queso crema; la cantidad de especias puede variar de acuerdo al gusto.
  • Se adiciona sal y pimienta al gusto.
  • Sobre el pan tostado se agrega una buena cantidad del queso crema con las especias, luego una rueda de tomate, un rollito de salmón y por ultimo una alcaparra para decorar.
  • Y queda lista esta deliciosa entrada para disfrutar.

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