Ensalada Primavera

Hoy les comparto una ensalada de lechugas, con fresas, almendras caramelizadas, queso holandés y tomate cherry, diferente y deliciosa, para acompañar con un plato de carne, pollo, pescado, verduras o simplemente para cenar sola.

 

Ingredientes

  • 2 tazas de variedad de lechugas muy bien lavadas y troceadas con la mano.
  • ½ taza de trozos de fresas.
  • ½ taza de almendras caramelizadas.
  • ½ taza de queso holandés rallado.
  • 10 tomates cherry partidos a la mitad.
  • Y reducción de vinagre balsámico (http://recetatube.com/reduccion-de-vinagre-balsamico/)

 

Preparación

  • La preparación es muy sencilla, se mezclan muy bien todos los ingredientes.
  • Para finalizar se agrega la reducción de vinagre balsámico al momento de servir o se coloca aparte para que cada comensal se sirva.