Ensalada de repollo, piña y manzana

Esta ensalada de repollo, piña y manzana, tiene ingredientes básicos que comúnmente tenemos en la despensa, se prepara rápidamente es deliciosa e ideal para ocasiones especiales.

 

Ingredientes

  • 2 tazas de repollo picado pasado por agua hervida
  • ½ taza de piña picada en cuadritos
  • ½ taza de manzana roja partida en cascos, la colocamos en agua limón con sal mientras realizamos la preparación

Y para el aderezo

  • 200 grs de crema de leche
  • 3 cdas de mayonesa
  • ½ cda de azúcar
  • 1 cdita de mostaza y
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Se mezclan los ingredientes del aderezo, pueden reemplazar el azúcar por miel.
  • Aparte se mezclan el repollo con la manzana y la piña, se agrega aderezo a gusto mezclando nuevamente y lista para disfrutar.