Ensalada de Lechuga con Mango

Esta  combinación de ingredientes entre verduras y mango,   da como resultado una exquisita y nutritiva ensalada muy apetecible a la vista y al paladar.

 Además muy fácil, rápida de preparar y lo mejor con muy pocos ingredientes, que normalmente tienen en su despensa y refrigerador.

Ingredientes

  • 1 Lechuga Batavia
  • 1 Mango mediano pintón
  • 1 Pimentón rojo

Vinagreta

  • 2 Cdas. De Aceite de oliva
  • 1 cdita. de Mostaza
  • 1 cdita. De Miel
  • ½ Limón

Preparación

  • Se pican todos los ingredientes en tiras.
  • Los ingredientes de la vinagreta se mezclan (cantidades pueden variar al gusto).
  • Se mezcla la vinagreta con la ensalada antes de servir o se puede servir aparte.

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